Neitrāls destilāts — cukura raudzējums 25 l

1. Tīrā fermentācijas tvertnē izšķīdiniet cukuru ūdenī aptuveni 30°C temperatūrā. Iemaisiet barības vielas un raugu; noslēdziet fermentācijas tvertni ar fermentācijas cauruli.

2. Veiciet fermentāciju 20–32°C temperatūrā. Parasti tā ilgst aptuveni nedēļu; beigas apstipriniet ar nemainīgu areometra rādījumu divas dienas.

3. Atstājiet raudzējumu uz 1–2 dienām, lai nosēstos nogulsnes. Nolejiet dzidro šķidrumu no rauga nogulsnēm.

4. Neitrālas bāzes iegūšanai izmantojiet rektifikācijas kolonnu. Izejvielas daudzumu pielāgojiet tvertnes pieļaujamajam piepildījumam. Ievadiet tālāk norādītos iestatījumus PRD5 un veiciet frakciju atdalīšanu.

5. Pēc procesa beigām izmēriet atdzesētā destilāta stiprumu. Atšķaidiet ar ūdeni līdz izvēlētajam stiprumam; ogles filtrēšanu veiciet tikai saskaņā ar izmantotā filtra instrukciju.

Darbs ar PRD5
PRD5: zonde KOLUMNA (loma 3) paredzēta stabilizācijai, bet GŁOWICA (loma 0) — destilācijai. Norādītās temperatūras attiecas uz šīm zondēm, nevis uz šķidrumu tvertnē. Pirms START pārbaudiet zonžu piešķīrumu, dzesēšanas darbību un iekārtas caurplūdi. Strādājiet bez atklātas liesmas un ar ventilāciju.

Sākuma un beigu frakcijas savāciet atsevišķi. Priekštecējuma posma laiks sakārto vadības ierīces darbību; tas nav sastāva mērījums un negarantē metanola atdalīšanu. Frakciju atdalīšanu un procesa beigas pielāgojiet izejvielai un iekārtai. Vārstu un trauksmju iestatījumi paliek konkrētās iekārtas konfigurācijas daļa. Iestatījumu saglabāšana nepalaiž procesu.

Receptes avots: https://www.stillspirits.com/a/articles/distillers-sugar-wash-recipe
Vadības ierīces profila izstrāde un izvēle: PAMEL.

Procesa iestatījumi
PRD5 — Rektifikācija
Stabilizācija: KOLUMNA, 78.2°C, diapazons ±0.3°C, 30 minūtes, ko aprēķina diapazonā.
Priekštecējums: 10 minūtes.
Destilācija: GŁOWICA, 78.3°C.
Regulators: AUTO PI; jauda 10–90%; Kp=8, Ki=0.08, Kd=0.
Temperatūras ir profila PAMEL sākotnējās vērtības; pielāgojiet tās spiedienam, zonžu rādījumiem un iekārtas raksturlielumiem. Tās nav frakciju atdalīšanas temperatūra.