ZAPRASZAMY DO ZAKUPÓW Darmowa dostawa w Polsce od 1000 zł Polski producent • Centrum PAMEL

PAMEL PRD2U – gotowy zestaw do wędzarni z sondami

269,00 zł brutto

PRD2U w tym zestawie daje Ci od razu dwie sondy: jedną do komory i ostrą do produktu. Ustawiasz temperaturę komory jako T, docelową temperaturę produktu jako Ta i wybierasz sposób regulacji. Sterownik może automatycznie dozować moc grzałki, a po osiągnięciu Ta zakończyć grzanie. Do tego masz MANUAL, AUTO_P, AUTO_PID, regulację mocy 0–100% co 0,25%, ograniczenia Pmin/Pmax, wybór sterowania fazowego lub grupowego i komplet przewodów 230 V. Zestaw jest przygotowany do wędzarni elektrycznej bez konieczności osobnego dobierania dwóch sond.

Do czego służy ten produkt?
Pomiar temperaturyWędzenieGrzanieRegulacja mocy lub temperatury
PAMELCentrum Produktu

Instrukcja, FAQ, oprogramowanie i pomoc techniczna do tego modelu.

Otwórz ↗
SKU: Z-PRD2U-W-OS Kategorie: , , , Znacznik:
Karta techniczna PAMEL

PAMEL PRD2U – gotowy zestaw do wędzarni z sondami

Zakup, dokumentacja i wsparcie techniczne w jednym miejscu.

CENTRUM PRODUKTU ↗
Do czego służy ten produkt?
Pomiar temperatury Wędzenie Grzanie Regulacja mocy lub temperatury

Opis

PAMEL PRD2U • GOTOWY ZESTAW DO WĘDZARNI

Komora ma swoją temperaturę. Produkt ma swoją. PRD2U pilnuje obu.

To nie jest tylko regulator mocy i nie jest to tylko termometr. W tym zestawie PRD2U dostajesz od razu dwie różne sondy: standardową do komory i ostrą do produktu. Dzięki temu możesz ustawić temperaturę pracy komory jako T, docelową temperaturę produktu jako Ta, a sterownik może regulować moc grzałki automatycznie i zakończyć grzanie, gdy produkt osiągnie ustawiony próg.

2 sondy w zestawie
T + Ta
AUTO_P / AUTO_PID
0–100% co 0,25%
fazowe / grupowe
do 5,5 kW*
DLACZEGO TEN ZESTAW?

Bo w wędzarni liczy się nie tylko temperatura komory

Możesz mieć idealne 70°C w komorze, a produkt w środku nadal nie musi mieć temperatury, której oczekujesz. Dlatego ten zestaw ma od razu dwa punkty pomiarowe: komorę i produkt.

2

Dwie temperatury naraz

STANDARD kontroluje komorę, OSTRA trafia do produktu. Widzisz oba pomiary na jednym sterowniku zamiast zerkać na osobny termometr.

0,25%

Precyzyjna nastawa mocy

Moc ustawiasz od 0 do 100% z krokiem 0,25%. Możesz ograniczyć ją przez Pmin i Pmax, żeby dopasować grzałkę do swojej komory.

T / Ta

Komora + próg produktu

T steruje grzaniem. Ta może być progiem zakończenia procesu. Po utrzymaniu przekroczenia Ta przez około 20 s PRD2U kończy proces i wyłącza grzanie do potwierdzenia.

3

Główne tryby pracy

MANUAL do bezpośredniej kontroli mocy, AUTO_P jako praktyczny automatyczny tryb proporcjonalny i AUTO_PID dla bardziej zaawansowanej regulacji.

W PRAKTYCE

Trzy kroki i masz sterowanie komorą oraz kontrolę produktu

Nie musisz budować osobnego układu regulatora mocy, termostatu i dodatkowego termometru do mięsa.

1

Włóż sondy tam, gdzie naprawdę chcesz mierzyć

Sondę STANDARD umieszczasz w komorze. Sondę OSTRĄ wkładasz w produkt. PRD2U może korzystać z dwóch pomiarów jednocześnie.

2

Ustaw T, Ta i sposób regulacji

T to temperatura, według której sterownik reguluje grzałkę. Ta to próg procesu. Ustawiasz też Pmax i wybierasz MANUAL, AUTO_P albo AUTO_PID.

3

PRD2U reguluje moc i pilnuje progu produktu

W trybie automatycznym moc zależy od temperatury T. Gdy Ta osiągnie ustawiony próg i utrzyma go około 20 s, sterownik może zakończyć proces i odłączyć grzanie.

NAJWIĘKSZA PRZEWAGA TEGO ZESTAWU

Sterujesz według komory, ale decyzję o końcu możesz oprzeć na produkcie

To dokładnie ten moment, w którym dwie sondy zaczynają mieć sens. Sama temperatura powietrza w komorze nie mówi wszystkiego o temperaturze wewnątrz mięsa. PRD2U pozwala rozdzielić te dwie role.

  • ✓ T = KOMORA — według tego pomiaru sterownik może dobierać moc grzałki.
  • ✓ Ta = PRODUKT — próg, po którym proces może zostać zakończony.
  • ✓ jeden ekran — widzisz T, Ta i aktualną moc P bez dodatkowego regulatora.
  • ✓ zamiana ról sond — ustawienie kolejności pozwala dopasować, która z dwóch wykrytych sond pełni rolę T i Ta.
TRYBY PRACY

Od pełnej ręcznej kontroli do automatycznej regulacji temperatury

PRD2U nie narzuca jednego sposobu pracy. Wybierasz poziom automatyki odpowiedni do swojej wędzarni.

MANUAL — Ty ustawiasz moc

Chcesz sam decydować, czy grzałka ma pracować np. na 18%, 35% czy 60%? Ustawiasz moc bezpośrednio. MANUAL może pracować nawet bez sond.

AUTO_P — praktyczna automatyka

Zalecany tryb proporcjonalny. Moc zależy od różnicy między temperaturą zadaną a zmierzoną oraz parametru WSP. Im bliżej celu, tym regulator może ograniczać grzanie.

AUTO_PID — dla zaawansowanych

Tryb PID daje dodatkowe możliwości strojenia zachowania regulacji. To opcja dla użytkowników, którzy wiedzą, jak chcą prowadzić konkretny układ cieplny.

DOPASUJ DO SWOJEJ GRZAŁKI

Pełna moc urządzenia nie oznacza, że zawsze musisz z niej korzystać

Pmin i Pmax

Ograniczasz minimalną i maksymalną moc. Jeśli masz niewielką komorę albo mocną grzałkę, możesz po prostu nie pozwolić sterownikowi wejść na pełne 100%.

Sterowanie fazowe

Regulacja mocy odbywa się w obrębie okresu sieci. To jeden z dwóch dostępnych sposobów sterowania elementem wykonawczym.

Sterowanie grupowe

Moc realizowana jest przez grupowanie pełnych okresów sieci. Możesz wybrać sposób sterowania odpowiedni do swojej instalacji i odbiornika.

PRZYKŁADOWE ZASTOSOWANIA

Jeden zestaw, kilka sposobów prowadzenia wędzarni

Wędzenie z kontrolą produktu

STANDARD do komory, OSTRA do najgrubszej części produktu. T utrzymuje warunki w komorze, Ta pilnuje temperatury końcowej produktu.

Ręczne prowadzenie mocy

Masz własną technologię i nie chcesz automatycznej regulacji? MANUAL daje bezpośrednią kontrolę mocy grzałki z rozdzielczością 0,25%.

Modernizacja starej wędzarni

Jeśli dziś masz osobny regulator mocy i osobne termometry, PRD2U może uporządkować obsługę w jednym urządzeniu i jednym panelu.

Praca tylko z jedną sondą

PRD2U potrafi pracować również z jedną sondą. Wtedy T i Ta korzystają z tego samego pomiaru; jeśli nie chcesz kończyć procesu od Ta, ustawiasz próg odpowiednio wysoko.

Największa różnica względem prostego termostatu?

Prosty termostat odpowiada głównie na pytanie: „czy włączyć grzałkę?”. PRD2U daje Ci dodatkowo bezpośrednią regulację mocy, dwa pomiary temperatury, próg zakończenia Ta, wybór algorytmu AUTO, Pmin/Pmax, kalibrację każdej sondy i wybór sposobu sterowania mocą. To znacznie więcej kontroli nad zachowaniem wędzarni.

BEZPIECZNIEJSZA REAKCJA NA BŁĄD POMIARU

Sterownik nie powinien udawać, że wszystko jest w porządku, gdy sonda przestaje mierzyć

Aktualny program PRD2U reaguje na problemy pomiaru odcięciem mocy i czytelnymi komunikatami.

Błąd sondy

Przy błędnym pomiarze moc jest odcinana. Sterownik nadal działa interfejsem i próbuje odzyskać poprawny odczyt.

Ponowne wykrywanie

Po poprawieniu połączenia nie zawsze musisz restartować urządzenie — PRD2U cyklicznie próbuje wykryć sondę ponownie.

Ochrona wysokiej temperatury

Przekroczenie 118°C przez pomiar T jest traktowane jako awaria. Grzanie zostaje wyłączone do ponownego uruchomienia po sprawdzeniu przyczyny.

CO DOSTAJESZ W TYM ZESTAWIE

Sterownik, przewody i dwie sondy dobrane do typowego wędzenia

Nie kupujesz samego regulatora i nie zaczynasz od szukania odpowiednich czujników.

PAMEL PRD2U
Regulator mocy i temperatury z obsługą 0, 1 lub 2 sond.
Przewód zasilający 90 cm
Zakończony wtyczką 230 V.
Przewód wyjściowy 90 cm
Zakończony gniazdem 230 V do podłączenia grzałki.
Sonda STANDARD
Przewód 2 m, część pomiarowa 50 mm — praktyczna do pomiaru temperatury komory.
Sonda OSTRA
Przewód 2 m, część pomiarowa 50 mm — przeznaczona do wygodnego pomiaru temperatury produktu.
DODATKOWE MOŻLIWOŚCI

Po pierwszym uruchomieniu możesz ustawić PRD2U pod siebie

Pamiętaj moc albo startuj od zera

MOC PAMIĘTAJ przywraca ostatnią nastawę po zaniku zasilania. MOC ZERUJ uruchamia urządzenie od 0% — wybierasz zachowanie odpowiednie dla swojej pracy.

Kalibracja obu sond

Każda sonda ma niezależną kalibrację. Jeżeli masz wiarygodny wzorzec, możesz skorygować mnożnik B i przesunięcie A.

5 języków menu

Polski, czeski, słowacki, angielski i niemiecki. Ustawienia zapisywane są w pamięci nieulotnej.

Dokładność wyświetlania

Do wyboru 0,1°C lub 0,01°C. Przy dokładności 0,01 nastawa zmienia się co 0,02°C.

DLA KOGO?

Dla osoby, która chce mieć większą kontrolę niż daje zwykły termostat

Wędzarnia elektryczna z jedną grzałką

PRD2U steruje przede wszystkim grzałkami rezystancyjnymi i pozwala dobrać moc do zachowania komory.

Użytkownik, który pilnuje temperatury mięsa

Druga sonda pozwala kontrolować produkt bez dokładania osobnego termometru i może pełnić rolę progu Ta.

Modernizacja prostego sterowania

Zamiast osobnego regulatora mocy i kilku wskaźników dostajesz jedno urządzenie do regulacji mocy oraz pomiaru T i Ta.

Osoba, która lubi dopracować własne ustawienia

Pmin, Pmax, WSP, PID, kolejność sond, kalibracja, pamięć mocy i sterowanie fazowe/grupowe dają sporo przestrzeni do dostrojenia.

DANE TECHNICZNE

Technika na końcu — bo najpierw warto wiedzieć, co z niej masz

Zasilanie 230 V, 50 Hz
Obciążenie do 5,5 kW dla PRD2U+; obowiązuje oznaczenie konkretnego egzemplarza
Regulacja mocy 0–100%, krok 0,25%
Pmin / Pmax ograniczenie dolnej i górnej mocy; wariant PAMEL pozwala ustawić Pmax do 100%
Sondy 0 / 1 / 2 × DS18B20; w tej ofercie 2 sondy w zestawie
Zakres nastawy T / Ta 1–130°C
Zakończenie po Ta przekroczenie Ta przez około 20 s kończy proces i wyłącza grzanie do potwierdzenia
Tryby MANUAL, AUTO_P, AUTO_PID; SPECIAL MODE1, jeśli dostępny w danym wykonaniu/programie
Sposób sterowania mocą fazowe lub grupowe
Dokładność temperatury 0,1°C lub 0,01°C
Języki menu PL / CZ / SK / EN / DE
Ochrona T powyżej 118°C: AWARIA / #09, grzanie wyłączone do restartu po sprawdzeniu przyczyny
Wersja programu w aktualnej instrukcji VER 08.2026.2
PO ZAKUPIE MASZ GDZIE WRÓCIĆ

Centrum Produktu PRD2U

Instrukcja, FAQ, PAMEL EDU, dokumenty i dostępne materiały dla PRD2U są zebrane w Centrum Produktu PAMEL. Zaczynasz od swojego modelu zamiast szukać przypadkowych plików po całym serwisie.

OTWÓRZ CENTRUM PRODUKTU PRD2U ↗

Ważne: PRD2U nie zastępuje zasad bezpiecznej obróbki żywności. Temperaturę komory i temperaturę produktu należy dobrać do konkretnego produktu i technologii. Przed pierwszym procesem wykonaj próbę przy małej mocy i sprawdź, która sonda pełni rolę T, a która Ta. Maksymalne obciążenie zawsze sprawdzaj na oznaczeniu konkretnego urządzenia.

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg
Producent

PAMEL

PAMEL: Typ produktu

Zestaw

PAMEL: Zastosowanie

Pomiar temperatury, Wędzenie, Grzanie, Regulacja mocy lub temperatury

PAMEL: Łączność

Brak

PAMEL MATCH

Dobierz do produktu

Rekomendacje na podstawie typu produktu i powiązań katalogowych.

KONTAKT Z PRODUCENTEM

Masz pytanie? Rozmawiasz bezpośrednio z PAMEL.

Dobór urządzenia, zamówienie, pomoc techniczna i serwis — bez pośredników i formularzy, które giną w systemie.

BIURO pn–pt 9:00–14:00

Zamówienia, faktury, wysyłki i sprawy handlowe.

WSPARCIE TECHNICZNE pn–sob 16:00–19:00

Dobór urządzenia, konfiguracja i pomoc techniczna.

PAMEL PRD2U – gotowy zestaw do wędzarni z sondami269,00 zł brutto